在立春季节气过后,豌豆尖会慢慢长成,其含有非常丰富的营养物质。在掐豌豆尖时,只需要将手放在豆尖的两旁,直接用手去挤压一下就可以了。豌豆尖不需要等到长成一个固定的状态,只要植株的嫩尖长出后,就可以直接掐尖,也不会影响植株后期的正常生长与结果。
豌豆有春播和秋播两种,春季播种时间是2-4月份,秋季播种时间是10-11月份。秋季播种的豌豆是在南方地区,不需要做任何的防护,在露天种植就可以了,植株可顺利过冬。
豌豆在播种前,土壤中要加入适量的磷钾底肥,特别是磷肥可以起到增加产量的效果。种植豌豆的土壤以疏松肥沃、土层深厚、排水性良好的中性土壤最为适宜,土壤中还要含有丰富的有机物质。
在采用穴播方式播种后,需要覆盖一层细土,而且在前不需要浇太多水,在出苗后要淋浇少量的水分,让土壤保持湿润。出苗后的3-4天追施一次腐熟的粪水肥,在豆苗长到20厘米的时候,再追施一次,在结荚的时候还要追施少量的磷钾肥。
豌豆喜欢在冷凉湿润的环境下生长,种子发芽的温度最适宜在16-18℃,幼苗能够承受的最低温度是5℃。在生长期最适宜的温度是在12-16℃,豌豆结荚期的温度是在15-20℃之间,超过25℃时会影响植株结荚的数量。
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