什么季节种韭菜最合适

一、什么季节种韭菜最合适

在我国北部海拔较高的省份，像东北三省这些地区，在种植韭菜时都会选择在春季种植，在夏季的时候注意保持水分充足。在我国的南部地区像广西等区域，在一年四季都可以进行韭菜种植。春季进行种植，出苗率、生产能力比较高，对于韭菜的生长环境也是最为适宜之时，春季土壤墒情也比较好，环境温度逐渐上升，比较温和，因此在春季播种可以提高植株存活率。

在夏季气温比较高，土壤的湿度降低，对于韭菜播种生长的难度增大，亩投入种子数量也需要增加一些，来保证植株出苗率。在秋季播种杂草活性也比较高，因此在种植期间做好杂草防除，注意水分补充。

二、怎样保存韭菜不烂叶

1、准备一张干净纸，把韭菜先卷起来包住，取一个塑料袋装进去并排出袋中多余的空气。把它放在阴凉通风处保存，能够保存一星期甚至半个月。

2、取一个容器装上2厘米的水，把韭菜放进水里养着，也可以保证韭菜不出现腐烂的情况。若在储存过程中，看到水变得浑浊，最好换一下清洁的水。

3、取几片其他蔬菜外部的叶片，把韭菜包裹起来之后用绳子进行捆绑，置于阴凉地方保存即可。