朝天椒一般可以保存3个月,但是使用的保存方法不同,它保存的时间也会有所不同,朝天椒相对于其他椒类菜品,保存时间相对较长。因为它含有的水分是非常大的,即使是在常温下保存也可以保存一周的时间,如果是在冰箱内保存的话可以保鲜半个月,不过这些也都算是短时间保存。如果将其消毒后放入冷藏室中可以保存长达3个月之久。
朝天椒是一种喜欢高温生存的农作物之一,所以它的播种时间一般都在夏季。在播种之前需要对朝天椒的基质进行消毒,最好用的方法也是消毒较为彻底的方法就是将朝天椒的基质放到热水锅中,因为一些附着在上面的病虫和细菌都是一些不耐高温的生物,所以可以达到消毒的效果。接下来就开始对朝天椒的种子进行催芽的操作了,将种子放到温水中,直到种子吸水膨胀,大约需要3个小时的时间,然后将种子取出,就可以进行播种了。
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