鹅一般在饲养到120天左右的时候开始下蛋。鹅虽然是一种比较常见的普通家禽,但是它们体型比较大,相比于其他体型稍微小点的家禽生长发育的速度会慢,通常在养到120天,也就是四个月的时候才开始下蛋。而且它们在气温较高的夏季和气温较低的冬季是不会下蛋的,这个时间内它们也对哺乳交配的兴趣也比较低。
经过交配的鹅蛋在生出来之后就需要立即孵化。通常鹅蛋在常温情况下放置五天之后就会出现质变,放置十天之后,孵化成功的概率会大打折扣。所以越早孵化鹅蛋成功率越高。通常情况下,鹅窝的温度需要保持在36.8-37.2℃之间,相对湿度需要保持在70%~80%之间。
鹅蛋孵化的时间是30天左右,从第一天到第十天需要离窝一次,每次离开的时间是30-40分钟。从第11天到27天,每天上午要离开窝一次,离窝时间是40-60分钟。从第28天到31天,要停止翻蛋。
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