青花菜水分管理的要点

缓苗期应及时浇水护苗，促进还苗。成活后应适当控水，有利于根系扎深。

生长中后期即叶簇生长旺盛期和花蕾发育期需水量较大，遇干旱年份要及时浇水，一般4～5天浇一次，还可用稻草或杂草覆盖畦面，减少水分蒸发。7～9月台风、暴雨频繁，要及时清沟排水，达到雨停畦沟不积水。