台湾青枣种植技术主要包括以几个方面:
1.地点选定:选择适合青枣生长土壤土质以疏松、排水良好、丰富有机质为宜。应选择阳光充足、空气流通、避免涝水地方。
2.品种选择:选择合适青枣品种。市面比较常见台湾青枣品种有「玉皇」、「梦飞」、「信丰」、「早红」、「改良二号」等。
3.植树管理:选用健壮幼树进行植树按照定距离进行间距通常为3~4米。初期应注意给予充足水分和养分保证树苗生长健康。还需要进行适当修剪和疏弱保证树冠形态和生长空间。
4.病虫害防治:青枣易受到病虫害侵袭如黄龙病、红蜘蛛、白粉病等应做好病虫害预防和控制工作。可采用农药防治、生物防治、物理防治等手段合理使用避免污染环境和对人健康影响。
5.收获与储存:青枣采摘般在7~8月份进行果实已经饱满、颜色变绿。收获及进行清洗、处理和包装储存在阴凉、干燥通风地方避免太阳直射和高温环境。
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