青蟹价格多少钱一斤

一、物种论述

青蟹因甲壳颜色多呈青色而得名，在生物学分类上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属甲壳动物的统称，全世界共有4种青蟹，分别是拟穴青蟹、锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹，在我国最常见的是拟穴青蟹，广泛分布于全国各沿海地区。

二、参考价格

青蟹是常见的食用型蟹类，我国从辽宁到广西各沿海地区均有出产，零售价格一般在70～180元一斤，但具体价格因规格、市场、生长环境等不同而不同，例如人工养殖的青蟹一般在70～100元一斤，而天然海域中野生的青蟹则多数在80～200元一斤。

三、分布范围

青蟹广泛分布于太平洋和印度洋海域，西到南非海岸和红海、南至澳大利亚和新西南海域、东抵夏咸夷岛和塔西提岛、北达日本和朝鲜海峡均有分布，我国从辽宁到广西各沿海地区均有出产，但锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹只在部分地区有少量分布。

四、种类划分

1、拟穴青蟹：拟穴青蟹是青蟹的一种，俗称青蟹、拟曼赛因青蟹、蝤蛑等，喜栖息在江河入海口和内湾潮间带，我国江苏、福建、台湾、广东、海南等沿海地区均有分布。

2、锯缘青蟹：锯缘青蟹是青蟹的一种，俗称黄甲蟹、蝤蛑、花脚蟳等，喜栖息在泥沙底质、有海草且退潮后还有水的地方，这种青蟹在我国只在北部湾地区有少量的分布。

3、榄绿青蟹：榄绿青蟹是青蟹的一种，俗称红脚蟳、番蟳、蝤蛑等，喜栖息在河口、内湾、红树林等盐度稍低的泥沼中，我国台湾、海南、广东、福建等沿海地区有分布。

4、紫螯青蟹：紫螯青蟹是青蟹的一种，俗称紫泥蟹、特兰奎巴青蟹、蝤蛑等，喜栖息在河口、红树林等盐度稍低的泥沼中，广泛分布于东南亚各地，我国海南有少量分布。