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什么是甘蓝未熟抽薹

农信网 2014-01-12 12:37:28 甘蓝种植技术 869

甘蓝未熟抽薹有哪些危害?甘蓝未熟抽薹发生原因是什么?如何预防甘蓝未熟抽薹?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

什么是甘蓝未熟抽薹

一、甘蓝未熟抽薹的危害

甘蓝属于绿体春化作物,当幼苗长到7片真叶,最大叶宽5厘米,茎粗0.6厘米以上时,遇到0~15度(最适温度为0~4度)的低温,经过50~90天就能通过春化阶段而抽薹开花和结实,即完成一个生育周期。因此,甘蓝由营养生长转入生殖生长而开花结实,属于正常的生物繁衍后代的现象。然而,种植甘蓝的主要目的是收获甘蓝的营养器官(叶球)供食用,如发生未熟抽薹(蔬菜产品器官未形成前就发生抽薹的现象)则失去栽培价值。

什么是甘蓝未熟抽薹

二、甘蓝未熟抽薹的原因

春甘蓝栽培未熟抽薹是影响春甘蓝生产的最重要的因素。近年来,有部分菜农主观上为了争取春甘蓝提早上市而违背客观规律,播种期越来越早,再加上栽培管理不当,使春甘蓝栽培发生未熟抽薹而造成巨大损失。因此防止春甘蓝栽培未熟抽薹成为当务之急。

甘蓝属于植株春化作物,当幼苗长到7片真叶左右,叶宽5厘米以上,茎粗达到0.6厘米左右时,遇到0~15℃的低温,经过50~90天,就能通过春化条件进入生殖生长阶段。特别是在0~4℃的低温条件下,更容易通过春化而发生未熟抽薹。

什么是甘蓝未熟抽薹

三、预防甘蓝未熟抽薹措施

首先应选择冬性较强,不容易通过春化的甘蓝新品种。如春植栽培选用8398、中甘11、春甘2号、春甘3号等,越冬栽培选用争春、春丰、牛心1号等优良耐抽薹品种。

其次要适时播种。播种过早,到定植时幼苗往往过早达到春化条件所要求的幼苗大小,幼苗处于低温条件下的时间过长,则通过春化的机会越多,发生未熟抽薹的机率也就大大增加。反之,适当晚播的幼苗还达不到能接受低温的大小,此时即使遇到长期低温也不会发生未熟抽薹。长江流域越冬型栽培适宜的播种期通常年份为10月5日~10日。而华北地区春植型栽培播种期应控制在12月下旬至翌年1月上旬左右。

同时要注意苗床温度管理。即使播种不早,如果苗床温度较高,幼苗生长较快,很容易长到能接受低温的大小,定植后遇到低温也会发生未熟抽薹。苗床温度应控制在10~20℃,防止幼苗生长过旺。

另外,还要适时定植,绝不能随意过早定植,也不能过晚定植。早熟春甘蓝如果定植早,特别是定植后受到倒春寒的影响,更容易促使发生未熟抽薹。一般越冬型栽培适宜的定植期为 11月中旬。而华北地区春植型栽培定植期为2月下旬至3月上旬(保护地)或3月中下旬(露地)。

以上就是耕种帮种植网介绍甘蓝未熟抽薹的危害、发生原因及预防措施,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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已有 1 评论

  • 奋斗必经之路@

    奋斗必经之路@

    甘蓝未熟抽薹就是把甘蓝在未成熟花蕾或嫩叶摘食用种做法。很多人都喜欢它清脆口感和营养丰富特点。

    2017-06-18 13:36

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