什么叫做农药残留和农药残留量及农药残留超标

什么是农药残留？农药残留是农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和

杂质的总称；残存的数量叫做残留量。有农药残留怎么办？农药残留是使用农药后的必然现象，只是残留的时间有长有短，研究农药残留的目的是通过合理用药以减少农药残留量和残留农药对人类和环境、生态系统的不良影响。

农药残留超标是怎么回事？农药残留超标，一般情况下按照农药标签推荐的剂量、施用方法和时间、使用次数施用后，农药残留超标是不会超过国家标准规定的。如果不按照规定使用农药，农药残留就可能会超标。

农药残留会有什么后果？农产品中农药残留超标，人、畜食用后可能会危害健康。

近几年，农药残留超标已成为影响我国农产品质量安全和国际贸易的重要因素。农药残留、农药残留超标是我们日常生活中越来越被关注的事情，安全使用农药，是我们的餐桌更加健康的保障！