施尿素、硫酸钾、红果素等肥料可以大大增加草莓的甜度。在植物需求的氮磷钾三要素肥料中,氮肥主要负责提供植株的生长发育,而磷钾肥则主要用以辅助果实的膨大以及提高果实的品质。因此,如需提高草莓的甜度,则需施加尿素硫酸钾,红果素等磷钾肥,切勿在开花期前施加过量的氮肥。
在草莓进入开花结果期时,还可以通过叶面追肥来最后增加果肉的营养输送,提升草莓品质,磷酸二氢钾和硼砂就是这一阶段肥料的不二之选。施肥时,需要选择晴朗而阴凉的天气,提高肥料的吸收利用率。同时,要注意让草莓得到充足的光照,保证其正常光合作用,对草莓果实品质来说同样至关重要。
底肥是草莓发芽生长的基础,是保证草莓高品质高产量的基础,其作用无可替代。草莓的底肥一般以有机农家肥为主,比如充分腐熟的粪肥或者饼肥。需要注意的是部分商品鸡鸭等的粪肥重金属含量可能超标,故并不适合给草莓使用。除了有机肥之外,还可以适当的添加一些有机钙肥,促进根部发育和植株发芽。
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