对家禽重大传染病，应严格预防这些疫病的发生。一旦发生时则要尽快将其扑灭于萌芽之中，确保养禽业的健康发展。下面介绍的是一些有关对重大传染病控制的主要措施。
《动物防疫法》第二章第十条以及中华人民共和国农业部公告（第96号）对禽病作以下的分类：
一类疫病：是指对人畜危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施的禽病，其中包括高致病性禽流感和鸡新城疫。
二类疫病：是指可造成重大经济损失，需采取严格控制、扑灭措施以防止扩散的禽病，其中包括鸡传染性喉气管炎、鸡传染性支气管炎、禽白血病、禽痘、鸭瘟、小鹅瘟、禽霍乱、鸡白痢杆菌病、鸡毒支原体病、鸡球虫病等。
三类疫病：是指常见多发、可能造成重大经济损失、需要控制和净化的禽病，其中包括鸡病毒性关节炎、禽传染性脑脊髓炎、传染性鼻炎、禽结核病、禽伤寒。
任何单位或者个人发现患有疫病或者类似疫病的动物，都应当及时向当地动物防疫监督机构报告，动物防疫监督机构应尽快确诊并迅速采取措施，按国家有关规定上报。
当发生一类禽病时，当地县级以上地方人民政府、畜牧兽医行政管理部门应立即派人到现场，划定疫点、疫区、受威胁区。在兽医人员到达之前，应对病禽群进行隔离，对病禽群污染过的地方进行消毒。
疫点：是指患病动物所在的地点，一般指患病禽类所在的禽场（户）或其他有关的屠宰、经营单位。如为农村散养，则将自然村划为疫点。
疫区：是指以疫点为中心，半径3－5公里范围内的区域。划定疫区时，应尽量考虑当地的饲养环境和天然屏障（如河流、山脉等）。
受威胁区：是指沿疫区向外顺延5－30公里范围内的区域。
当发生一类禽病时（或当二类、三类疫病呈爆发性流行时），一经确诊，即由当地县级以上畜牧兽医行政管理部门，报请同级地方人民政府决定对疫区实行封锁，并由人民政府发布封锁令。在封锁令实施过程中：
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