辣椒出苗90天左右就可以移栽,此时苗高15~20厘米,有多片叶,已经现蕾开花,辣椒移栽时要选择大苗、壮苗、根系发达、外表无伤并带有床土的苗子,苗子的叶色为黑绿。在谷雨前后,也就是4月下旬到5月上中旬,地温开始稳定在16℃~18℃时移栽比较合适。过早移栽的话,辣椒根易受冻害,不会生新根,缓苗较慢,最终变成小老苗;过晚则影响产量。
1、移栽辣椒苗需要“天时、地利”:在晴天的上午、傍晚或者阴天进行移栽,最忌雨天移栽。看土壤情况,以肥沃土壤移栽为宜。在移植之后的土地要注重肥水管理,即保证土壤要有充足的营养液和水分。
2、合理密植:辣椒苗合理密植不但能完全利用阳光和地力,使独立个体和群种得到协调性发展,多结椒、长大椒、椒籽多,又能做到早发棵、早日结椒,相对提高辣椒自身的品质。
3、病害防治:要以预防为主,长期综合防治,辣椒在坐果期,容易沾染的炭疽病,主要害虫为苗期中常见的菜虫、蚜虫。
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