梨子在什么季节采摘?梨果成熟度如何鉴别?怎么样的梨果可以采摘?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
果实的采收时期主要根据果实的成熟度、果实的用途及市场需求来确定。而确定果实成熟度的主要依据是品种特性、果实发育天数、果皮色泽、种子色泽、果肉硬度、果梗脱离难易程度等因素。
梨的成熟度可分为3种:
一是可采成熟度,此时果实的物质积累过程基本完成,开始呈现本品种固有的色泽和风味,果实体积和重量不再明显增长。果实较硬,食用品质稍差,但耐贮性良好,适于准备长期贮藏或远销外地。
二是食用成熟度。此时果肉积累的物质已适度转化,呈现出本品种固有的风味,果肉也适度变软,食用品质最好,但耐贮藏性能有所下降,适于及时上市销售、加工或仅作短期贮藏的果实,以获得更好的果实品质。
三是生理成熟度。此时种子已充分成熟,果肉明显变软,食用品质明显降低,果实开始自然脱落,主要用于采种。
绿色品种梨的果皮当绿色逐渐减弱,变成绿白色(如砀山酥梨)或绿黄色(如鸭梨)、种子变褐、果肉具有芳香、果梗与果台容易脱离时,便表明果实已经成熟。
黄色品种和褐色品种的梨,如果表面铜绿色或绿褐色的底色出现黄色或黄褐色,果梗与果肉容易脱落时,表示已到采收适期;如果果面变成浓黄色或半透明黄色,则表示果实已经过熟。
对于西洋梨来说采收后果实需经一定时间的后熟过程,待果肉变软后才能食用。所以,不能等在树上完全成熟以后再采收,应在成熟前采收。
以上就是耕种帮种植网介绍梨什么时候可以采收,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
诉说不出的、痛
如果你是梨农或者种植爱好者,建议关注梨果实的成熟标志,比如梨梗处变为黄褐色,轻轻一碰就能脱离树枝,这时候就是采收的最佳时机。
2022-02-22 13:10
无方少年游
看到这个问题,我想起了自家果园里的梨树,一般来说,梨子颜色变深、果肉结实且略有甜味的时候就可以采收了,具体时间需要结合当地的气候条件来判断。
2021-01-21 04:56
大别山
梨的采收时间通常与其品种和成熟度有关,一般在夏末秋初时,多数梨品种达到最佳采收期。适时采收既能保证口感,又能确保后期储存的效果。
2019-12-20 20:42
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