柑桔：代表品种有椪柑、沙糖桔、蜜桔等，特点是皮容易剥，口味较甜，没什么酸味。橙：代表品种有红江橙、红肉脐橙等，果实比较硬，皮比较难剥，通常酸味较重。柚：果实个头较柑桔类、橙类要大，横径通常10厘米以上。
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