西洋参具有较强的抗寒性,可以在北方种植,但冬季需保持温度在零下12℃以上才不会产生冻害。西洋参在种植时需选择土壤肥沃,且含有大量有机质的沙土或壤土种植;播种前需对土壤喷洒杀虫剂消灭地下害虫,耕翻均匀;生长后期需搭棚遮荫,可选择尼龙遮荫网搭棚,较方便,也能减少搭建的木材。
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