食用菌昆虫类害虫及其防治

危害食用菌的昆虫主要是双翅目、鳞翅目、鞘翅目和等翅目中的一些害虫，其中以双翅目害虫种类多，数量大，寄主广泛，危害最为严重；双翅目害虫主要集中于菌蚊科、眼蕈蚊科、瘿蚊科和粪蚊科等。

（一） 眼菌蚊

又名菇蚊、菌蛆等，危害平菇、凤尾菇、双孢蘑菇、草菇、木耳、银耳、香菇、猴头菇等多种食用菌。

1、形态特征 幼虫蛆状，乳白色，半透明，头部黑色发亮，成熟幼虫体长5～6 mm，幼虫期一般为11～14 d，经4～5次蜕皮后化蛹；蛹初为白色，后渐成黑褐色，长2～2.5 mm；成虫为黑褐色小蚊，体长1.8～3.3 mm。

2、生活习性 成虫有趋光性，活动性强，寿命一般为3～5 d；在13～20℃下能正常生活和繁殖，完成一代需21～22 d，菇房内一年可发生多代。每只雌成虫产卵250粒左右，卵产在培养料的表面、缝隙或子实体上，经3～5 d即可孵化为幼虫。

眼菌蚊

3、危害特点 以幼虫蛀食培养料、菌丝体和子实体，造成菌丝萎缩，影响发菌，使菇蕾、幼菇枯萎死亡。幼虫在10℃以上开始取食活动，蛀食子实体的菌柄和菌盖，形成许多蛀孔，虫口密度大时，一个菌柄内可有二、三百条幼虫，蛀食木耳后出现烂耳。成虫不直接危害子实体。

4、防治方法

⑴ 搞好出菇室内外环境卫生。安装纱门、纱窗，防止成虫飞入；及时清除废料，以减少下季虫源；出菇室使用前要彻底消毒，每100 m3空间可用敌敌畏1.5 kg，或用硫磺（5 g/m3）多点烟熏，密闭2 d后再用。

⑵ 培养料处理。培养料需要进行堆积发酵，二次发酵处理后效果更好，以彻底杀死其中的虫卵和幼虫。

⑶ 人工捕捉。初发时，可进行人工捕捉，集中杀灭。

⑷ 灯光诱杀。利用眼菌蚊成虫的趋光性和趋味性，在菇房安装黑光灯或白炽灯，灯下置一盆废菇液，盆内加入几滴敌敌畏或松节油，诱集并杀死成虫。

⑸ 药剂防治。不同时期应采用不同的药剂进行防治。出菇前有菌蛆大量发生时，可用喷有800倍敌敌畏药液的报纸覆盖培养料进行熏蒸，24 h后揭除；出菇后有菌蛆危害时，用药一定要小心，可喷0.1%的鱼藤精或150～200倍的除虫菊等低毒农药，此外还应加强通风，调节棚内温湿度来恶化害虫生存环境，达到防治目的；在采完一潮菇后，可用0.6％的敌敌畏、0.1％的鱼藤精、2.5％溴氰菊酯或20％杀灭菊酯乳剂2000～3000倍液喷洒菇房四壁、棚顶、地面和床架杀虫。

（二）中华新蕈蚊

主要危害双孢蘑菇、平菇等。

（三）嗜菇瘿蚊

又叫菇蚊、菌蛆等。危害多种食用菌，双孢蘑菇、平菇、银耳受害最重。

（四）蚤（zao早）蝇

又名菇蝇，粪蝇，菇蛆，主要危害双孢蘑菇、平菇、银耳、木耳、大杯蕈等。