山药是一种营养价值高且非常滋补的蔬菜，现在更是药膳的不二选择。山药的口感非常糯，很多男女老少都爱吃，那么山药的种植前景到底好不好呢?下面一起来简单了解一下。
一、种植前景
山药的种植前景还是不错的，因为它集食用价值和药用价值为一体，且市场需求量不低。目前市场上的山药都是很普遍的品种，没有特别有竞争力的地方，如果你想种植山药，建议选对品种已经掌握全面的种植技术，种植出高产优质的山药。
二、成本与利润
山药种植成本首先第一个就是山药种苗的购买或者是购买山药豆，据了解平均一亩山药所需的种苗在两百多斤左右，山药豆的话在八十斤左右。而山药豆和山药种苗的批发价格并没有相差太多，我们这都是四块多一斤。主要是看你选择哪种种植。平均一亩山药可产六千多斤，按照市场的折中价格来计算的话就是六块一斤，减去成本，每亩也能赚到两万多。不过有的地区可能更高。
三、市场行情
山药的价格并不算昂贵，在小编这边的地区市场价格也就在四块到八块左右，好像一些北方地区更便宜，都是四块多左右，但从市场价格来看，山药是非常亲民的。山药市场价格不贵，且营养价值高，销量方面是不用担心的。
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