在夏季养殖场的饲料发霉是很常见的现象,在玉米、豆粕的储存环节,饲料的储存环节等都易滋生霉菌,特别是在高温高湿的南方地区。动物吃了发霉饲料以后,会引起黄曲霉毒素和赤霉菌毒素中毒,严重时引起大群死亡,给养殖场造巨大损失。
猪吃了发霉饲料会怎么样?夏季谨防猪霉菌毒素中毒
霉菌中毒原因
目前已知的容易被霉菌污染的饲料种类很多,其中最主要的是玉米、豆类、花生、小麦、棉籽饼和菜籽饼。由于污染的霉菌毒素的种类不同,产生的毒素也不同:被黄曲霉污染产生黄曲霉毒素,赤霉菌产生玉米酮和单端孢烯及衍生物。玉米等这些饲料原料在收获季节收获后,如遇阴雨天气或贮存时饲料水分含量超过14%以上,空气湿度大等原因都会促使霉菌的寄生并产生毒素。被污染的饲料发霉变质,严重的在其表面可看到白色、黑灰色或浅绿色的菌丝,饲料口味变苦。
霉菌中毒临床症状
不同的霉菌种类污染的饲料,被猪采食后出现不同的症状。
猪吃了发霉饲料会怎么样?夏季谨防猪霉菌毒素中毒
玉米酮导致猪生殖器官发生变化,母猪发生阴门肿胀,乳腺重大,严重的出现脱肛和脱子宫,已经阉割的母猪也会有此变化。长期的症状,有母猪屡配不孕、产仔数少,产下弱仔较多或产后死亡。公猪霉菌中毒后睾丸萎缩,乳腺肿大。
单端孢烯及其衍生物中毒,猪群出现不食、呕吐、腹泻、粪便带血等胃肠道疾。口腔黏膜坏死,心脏、肾脏、肺脏等器官出血,病猪病愈后极易形成僵猪,生长缓慢。
黄曲霉毒素中毒,2-4月龄的仔猪表现较为明显,精神萎靡、食欲减退或废绝、步态不稳,可视黏膜苍白无血色、粪便干燥、直肠出血。偶尔有神经症状,抽搐或兴奋不安。肝脏变性坏死肿大,全身黏膜出血。
诊断方法
不同的霉菌种类,出现不同的临床症状:如玉米酮中毒,病猪出现雌性变化;单端孢烯及其衍生物中毒,呕吐、绝食、腹泻等消化道紊乱的症状;黄曲霉毒素中毒,出现生长缓慢、消瘦,肝脏明显肿大坏死。
猪吃了发霉饲料会怎么样?夏季谨防猪霉菌毒素中毒
出现上述的症状,首先要检查饲料,是否有发霉的现象。如果难以确诊,可以复制中毒来验证,即拿饲料喂正常的猪,如出现相应症状,即可确诊。
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