猴头菇的生长条件

有关猴头菇的知识，猴头菇的产地分布较广，在我国很多地方均所种植，那么猴头菇的生长条件，在空气条件、光照条件与酸碱度上有什么要求，下面一起来了解下。

猴头菇生长条件

1、空气条件

猴头菇是一种好气性菌类，对二氧化碳浓度反应极为敏感，当空气中二氧化碳浓度高于0.1%时，刺激菌柄不断分枝，从而形成珊瑚状的畸形菇。

所以，在种植猴头菇时，必须保持菇房中有新鲜空气，以利于菌菇的生长。

2、光照条件

猴头菇菌丝生长阶段几乎不需要光，但在无光条件下无法形成原基，需要有50lx的散射光，才可以刺激原基分化。

猴头菇子实体生长阶段需要充足的散射光，光强度在200~400lx时，菇体生长充实且洁白。但光强高于1000lx时，菇体会出现发红，质量差，产量下降等问题。

猴头菇子实体的菌刺生长有明显的向地性，不要过多改变容器的摆设方向，以防止形成菌刺卷曲的畸形菇。

3、酸碱度条件

猴头菇属喜酸性菌类，适合菌丝生长的pH范围为2.4~5，但以pH4最佳。当pH在7以上时，菌丝生长不良，菌落呈不规则状。在子实体生长阶段以pH4~5为最佳。