豆腐渣喂猪的使用技巧（豆腐渣的储存方法）

本文介绍了豆腐渣喂猪的使用技巧，很多养猪户用豆腐渣来喂猪，却容易忽视喂猪的方法技巧及注意事项，对豆腐渣的储存方法掌握得也不够好，均可在这里了解下。

一、豆腐渣喂猪的使用技巧

以下是用豆腐渣喂猪的方法及注意事项，豆腐渣必须鲜用，在用豆腐渣喂猪时，一定要控制好豆腐渣的用量。

豆腐渣饲喂前要加热15分钟煮熟，以增强适口性，提高蛋白质吸收利用率。

在用豆腐渣喂猪时，用量不能过多。用鲜豆腐渣喂猪，小猪阶段喂量为日粮的5%-8%，中猪阶段喂量要控制在日粮的15%以内，育肥猪喂量要控制在日粮的20%以内。

另外，用豆腐渣喂猪，饲喂时要搭配一定比例的玉米、麸皮和矿物质元素，加喂一些青绿饲料，以满足生猪生长发育的需要。

不能用冰冻的豆腐渣喂猪，易引起猪的消化机能紊乱，应融化后再饲喂。

饲喂时鲜豆腐渣最好保持新鲜，若有轻度酸味，喂猪前在每公斤豆腐渣中加入50克石灰粉或小苏打粉搅拌均匀，以中和醋酸。

豆腐渣喂猪坚持“五不可”：

1、不可直接生喂

豆渣中含有一种抗胰蛋白酶，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，影响长膘。如在喂猪前将豆腐渣加热煮沸15分钟，可破坏抗胰蛋白酶，从而使饲料中时蛋白质得到充分利用。

2、不可过量饲喂

豆渣中粗蛋白质含量低且品质差，必须和其他饲料配合，方可满足猪的营养需要。适宜的喂虽为：日粮中鲜豆渣控制在25％～30％，干豆渣在10％以下，否则易引起猪的消化不良。

3、不可单一饲喂

豆腐渣营养不全，缺乏维生素，矿物质含量也很少，饲喂时要搭配一定比例的玉米、糠麸和矿物质元素，加喂—些青绿饲料，满足生猪生长发育需要。

4、不可用冰冻渣喂猪

因温度太低，对肠胃的刺激大，易引起猪的消化机能紊乱，故应溶化后再饲喂。

5、不可喂酸败变质的豆渣

鲜豆腐渣含水分80％以上。放置久了会引起部分有机酸分解，容易腐败变质，引起猪拉稀，甚至中毒。

因此，饲喂时要保持新鲜，若有轻度酸味，喂猪前虚在每公斤豆渣中加入50克石灰粉或小苏打粉搅拌均匀，以中和醋酸提高食欲。酸败变质的豆渣禁止喂猪。

二、豆腐渣的储存方法

豆腐渣有二种储存方法，一是厌氧发酵储存，一是晒干储存。

1、厌氧发酵储存

用密封坛把豆腐渣封起来，以延长保存期。用厌氧发酵的豆腐渣饲喂家畜，用量与鲜喂量差不多。

2、晒干储存

把豆腐渣的水分排除，将水分控制在13%-14%。

豆腐渣最好鲜用，以降低成本，晒干后，会使豆腐渣的部分营养丢失。用晒干后的豆腐渣饲喂家畜，用量要减少到鲜喂量的1/5。

以上介绍了豆腐渣喂猪的技巧，以及豆腐渣的储存方法，希望对大家有所帮助。