蓝靛果能放几天

一、蓝靛果能放几天

1、如果蓝靛果不清洗的话，放在保鲜盒内，可以在冰箱保存7天左右。如果将清洗好的蓝靛果放在冰箱，只能存放2～3天。

2、将新鲜的蓝靛果清洗干净，放在阳光下，晒成果干，再装进密封的瓶子或罐子里，可以保存一年左右。

3、将蓝靛果、冰糖、低度白酒倒入同一个瓶子。经过一个多月发酵，做成蓝靛果酒，可以存放两到三年左右。

二、蓝靛果如何保存

1、新鲜的蓝靛果在堆放的时候不宜过厚，10cm以下最佳，过厚会导致蓝靛果坏掉。也可以挑选新鲜、没有损坏、没有虫害的蓝靛果逐层放置在塑料水果框内，每一层蓝靛果之间放上一层带孔的塑料隔层。这样就避免了蓝靛果因为堆积的过多，而造成破坏。

2、把新鲜采摘的蓝靛果浸泡在冰水里面，来降低田间所带的热气、多余的水分，可延长蓝靛果保存时间。

3、新鲜的蓝靛果，在挑选出坏的、正在腐烂的、有虫病的果实后，洗净放在阳光下蒸发掉多余的水分，做成蓝靛果干，放在密封的容器里，可以存放很长时间。