菠萝是原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河一带的热带水果,属于凤梨科多年生常绿草本植物。它是没有树的,生长在地上。南方气候较为温暖,所以菠萝一般在我国南方种植较多。
菠萝在一年的春夏秋冬四季都可以种植成熟,但是春夏两季的温度较高、光照时间长,光照充足,所以成熟后的菠萝品质更佳。菠萝长在菠萝枝叶的中间。它们的花会开在茎叶的顶部,花朵在凋谢后就可以结出果实。每克植株只在中心结出一个果实。
菠萝是生长在南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带的热带水果,从公元1600年左右开始在中美、南美北部地区种植。现如今全世界有很多国家都栽培有菠萝,中国、美国、巴西、泰国等地区栽培数量较多。中国主要在台湾、海南等地栽培菠萝,台湾的台南、台中、高雄一带则是菠萝的主要产区。
菠萝主要分为卡因类、皇后类、西班牙类和杂交的菠萝四个种类。菠萝的适应能力较强,容易栽培,产量较高。
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