野兔养殖前景如何（野兔与家兔哪个好养）

野兔养殖前景如何？野兔是四个物种的合称，它十分灵活，腿和耳朵比家兔长，肉质细腻鲜美，营养丰富，所以深受消费者喜爱，市场往往供不应求。那么野兔养殖前景如何？野兔与家兔哪个好养？

野兔养殖市场前景怎样

野兔的市场前景

1.特种野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会钦定为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至还有副作用，不利健康，致使人们偏爱草食型畜禽。

2.特种野兔可红烧、白煮、油炸，可以做成许多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因特种野兔主食天然的牧草，无污染、肉质鲜美、野味浓，又是无公害的绿色保健食品，倍受消费者青睐。据市场调查，自2002年以来，广东市场每公斤特种野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货。

野兔的经济价值

营养价值高

野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。野兔肉有“荤中之素”的说法。有补脾、治胃病之功效，而且营养成分高，味道鲜美，具有“三高三低”的特点，即“高蛋白、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇”。野兔瘦肉占95%以上，据分析，每百克野兔肉含优质蛋白质21.6克，矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。每百克野兔肉的胆固醇含量仅60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。

药用价值

中医认为野兔肉有补中益气、凉血解毒功效，可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等，还能增加人体血液中的磷脂，抑制胆固醇的有害作用，有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成，并且对管壁有明显的保护作用。野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。

野兔与家兔哪个好养？

家兔与野兔生态特征的差异

1、家兔是穴兔属，而野兔是旷兔属

2、家兔生活习性有夜行性，、穴居性、群居性，而野兔早晚活动，无穴居和群居性。

3、家兔被毛颜色一年四季无变化，而野兔随着季节而变化。

4、家兔妊娠期30~31天，而野兔为40~42天。

5、家兔只要温度合适，一年四季均可产仔，并且产仔数量多，一窝能产4~10只，而野兔只在春秋俩季产仔，产仔数量比较少，一窝枝产1~4只。

6、家兔初生仔兔裸体无毛，闭眼，不会站立活动，听不到声音，而野兔初生仔有毛，睁眼，能自由活动，且能听到声音。

家兔与野兔饲养差异

家兔易驯化，在家养条件下容易成活，而野兔不易被驯化，在家养条件下难成活，即使成活也难繁殖。