冬季和秋季播种的胡萝卜收获的时间最长,大概需要70天甚至是100天才能够进行采收,原因是秋季和冬季的气温比较低,萝卜的生长速度会因为气温较低而变慢,导致采收的时间向后推迟,还有可能遭遇霜冻的风险。如果是在春季播种胡萝卜,从种植到能够采摘及收获大概需要花费50~60天左右的时间。胡萝卜的采收时间会因为播种季节的不同产生上下浮动,如果是夏季播种的萝卜,那么收获的时间将会更短,因为夏季的温度高,适宜萝卜的生长需求,萝卜收获的时间自然会缩短,大概需要45天,最多不超过50天。
首先,胡萝卜可以用保鲜膜来进行保存。可以先用保鲜膜包裹住,并且放到一个阴凉且通风的区域来存放。这种的办法能够让胡萝卜的存放时间变长,不会出现变质的问题。其次,保存胡萝卜可以用土埋的办法。完全掩盖住胡萝卜的土必须要厚达二十厘米,同时要经常地洒水,这样可以保持埋藏胡萝卜的土层湿度。
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