其实教藠头在冬天可以选择大棚种植,也不是没有办法的。藠头在长江以南种植非常的普遍,一般是在秋季进行种植,然后冬天就可以采收了,可以吃上整整一年。在冬天和春天的时候,主要是食用叶子,到了夏天的时候可以吃地下的根茎,无论是叶子还是根茎都很香嫩。
1、整地施肥:藠头比较喜欢湿润的地方,但是土壤中不能有积水,在整地的时候要将土地整平,填平一些坑洼的地方,然后在中间一米五到二米的距离进行开沟,这样会有利于排水以及后期的管理会更加方便,然后要施够基肥。
2、合理密植:首先要筛选出一些比较好的藠头的种子,选择大小比较均匀的,然后将块茎分开,在土地上按照每行间距15厘米左右的距离开沟,沟深八厘米左右,然后将藠头头朝上栽种,间隔为十厘米左右,再用土薄薄的盖上一层。为了促进它的发芽,要在上面铺上一层枯草或者是干粪便。
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