吐鲁番的西瓜是最早时间上市的,最早一批是4月份,集中在5-6月份基本上就可以全部的上市了。7月份的时候昌吉、石河的西瓜也陆续上市。新疆的吐鲁番作为西瓜三大种植基地之一,种植出来的西瓜又大又甜,而且还特别脆,口感都是上乘的。
虽然当地降水十分稀少,但这并不影响西瓜的种植,这都要归功于当地人所使用的悬浮水溶肥,同时也离不开吐鲁番自身的地理优势与气候条件。吐鲁番的西瓜基本都可以达到一级,好的产品自然卖得上价。
吐鲁番的西瓜甜和干旱的气候有最直接的关系,由于吐鲁番温差大,早上与晚上特别冷,而中午又特别热,造就了日照时间长,太阳辐射高,这样极冷极热的气候环境造就了吐鲁番的西瓜会特别的甜,不仅甜,而且还特别地脆。它们使用的悬浮水溶肥在当地也很出名,这种肥料在当地大量使用使得西瓜颜色鲜艳翠绿,产量也要高一番。
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