小龙虾价格多少钱一斤（小龙虾苗价格多少钱）

小龙虾价格多少钱一斤?小龙虾苗价格多少钱？小龙虾生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，因肉味鲜美广受人们欢迎，再加上其杂食性、生长速度快、适应能力强，因而一直不乏创业投资者，近年来在中国已经成为重要经济养殖品种，那么小龙虾价格多少钱一斤?小龙虾苗价格多少钱？

小龙虾价格多少钱一斤?

在夏季是小龙虾的上市时期，这时全国各地是吃小龙虾的旺季，所以各地的价格皆不一样。在小龙虾未大量上市时，这时的价格一般在50-60元一斤，而在大量上市的时期价格在30-45元一斤左右。而在夜宵、烧烤摊等一般在68元一份，一份约一斤，而如果是高档的餐厅或饭店，一般在188元一份，或者更高。

如今小龙虾已是风靡全国小吃，小龙虾的价格正在逐年的上涨中，今年的小龙虾价格远超前年，这时因为受到气候的影响，南方地区的温度较低，导致小龙虾生长缓慢，所以造成小龙虾上市较晚，所以价格一路飞涨。**明显的变化就是去年大部分小龙虾的价格在49元一份，而今年的价格都在68元一份，所以决定小龙虾价格变化就是上市的时间和产量。

小龙虾挑选方法

在购买小龙虾时，挑选也是一种学问，正常健康的小龙虾形状完整，个头均匀，头部和身体比例相等，体表干净，腹白；而野生的活被污染的小龙虾，大小不均，头部较大，体表颜色为褐红色，腹部和关节处较差，头部内还有大量的污物或寄生虫，会威害人体的健康。另外在水质较好的环境养殖的，闻之有自然的水腥味，并无腐败、重金属的味道；但是在水质环境较差的则有一股金属是腐臭味的味道。而在外边吃小龙虾时，如果发现龙虾的虾尾是直的，则代表是死虾，这种不建议食用；如果是弯曲，身体蜷缩，则代表是活虾，可以食用。

小龙虾苗多少钱？

现在养龙虾基本上都是在小龙虾育苗基地购买虾苗，比起野生的小龙虾苗价格要贵一些，但是其生长速度快，体质健壮、苗种规格整齐，存活率较高，因此更建议购苗基地苗而不是野生苗，后者不仅成活率较低，在养殖的过程中也比较难打理，容易生病。

基地养殖的小龙虾苗依据规格和质量等因素综合考虑，大致处于5-15元/斤左右，如果自己开挖的池塘，建议每亩投放虾苗80—150斤左右。

小龙虾苗的市场价格大约在15～30元左右一斤，值得注意的是目前所说的小龙虾均为一个品种，不存在“杂交品种”，因成本过高且目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段。另外不要误信是经过驯化、互相残杀少的新品种而从外地高价购买龙虾种。同时，不少人认为只要**年投入种龙虾后可以通过自身不断繁殖，年年获取不错的收益，其实龙虾养殖投种**年产量**，以后逐年下降，因为龙虾生命周期为16～18个月，加上近亲繁殖，功能退化，抗病力下降，3年后产量会锐减甚至绝收。

2月初购买小龙虾苗**合适

小龙虾的上市旺季是每年的6-8月份，因此在结合小龙虾的生长习性和规律来考虑，养殖户购买小龙虾苗的**时间是每年的年初，也就是2月中上旬左右。当然有的虾种养护的比较好，在10月份开始就已经陆续产出小龙虾苗了，大家也可以根据自己的实际情况去选择购苗时间。

怎样挑选小龙虾苗？

要想当年小龙虾养得既高产，又品质好，虾苗这一关非常关键。下面是小龙虾苗的挑选要领，供大家参考。

（1）虾苗规格大小：在购买小龙虾苗时，要购买体长在3.5㎝以上的，且要选购同一规格大小的虾苗，这样才能保证它们处于同一个发育阶段。

（2）虾苗的颜色：优质的小龙虾苗一般颜色比较纯正且体色深浅一致。

（3）虾苗的手感：要选择摸起来有粗糙感的虾苗，其更容易存活，重量上**好是处于每只10-15克之间。

（4）虾苗的运动性：可以将选好的小龙虾苗放入笼子里面，看它们是否会迅速向周围爬开，且动作是否敏捷。

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