莴笋、生菜、油麦菜为菊科莴苣属1-2年生草本植物的栽培种。原产亚洲西部地中海沿岸,属较耐寒、喜凉爽、怕热的蔬菜。种子在4℃时就可开始发芽,适宜的发芽温度为15-20℃,当温度高于25℃时因种皮吸水困难发芽不良。因此,在夏秋季栽培时因播种期还处在夏季高温阶段,往往种子发芽出苗不良。可采取催芽播种的方法,经实践证明以下方法进行种子催芽效果良好。
种子用细纱布或豆包布包好,根据种子量布要稍大一些,便于催芽过程清洗种子。包好的种子放于干净的凉水中用手轻轻搓洗几遍,使种子清爽干净,然后用新高脂膜浸种2-3小时,捞出沥去多余的水分,用湿毛巾包好放入冰箱冷藏室(5-10℃)处理24-36小时,取出清洗一下种子和毛巾,用湿毛巾包好置室温下(约20多度)催芽,一般第1-2天后种子就可大批露白。
注意催芽过程所有的用品均不能沾油,手也不能带油,让种子透气呼吸。湿毛巾的作用是保湿,过干起不到保湿作用,过湿影响种子呼吸,均不利于种子发芽,以用力手攥时有水流出为宜。
倾一池温柔
我试过多种方法终发现将莴苣种子放在潮湿纸巾中放在温暖地方每天保持适当湿度效果好。
2023-10-21 02:10
朱颜辞树
催芽莴苣是门技术活需要掌握适当温度、湿度和光线否则很容易失败。
2023-07-17 19:40
火舞冰峰
喜欢吃莴苣我催芽还是很有技术含量太干了不容易发芽太湿了又容易烂掉需要技术啊。
2023-04-13 13:10
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