学会五招减少饭桌果蔬农药残留

如今农产品的生产越来越依赖与农药、抗生素和激素等外源物质，农药的不合理使用将会导致农产品中的农药残留超标，影响我们食用安全。如何才能加强防卫在饭桌上降低农药残留的机会，耕种帮给您支招：

果蔬是维生素、矿物质和膳食纤维的重要

农药按其作用不同可分为杀虫剂、来菌剂、除草剂、植物生长调节剂等几类。农药的作用不同，毒性和残毒时间也不同。随着保护人类身体健康和保护生态环境意识的增强，我国明文规定一些毒性大、残毒时间长，易造****畜中毒和环境污染的农药为禁止使用和限制使用的品种。