钓鲫鱼酒米配方

钓鲫鱼酒米怎么制作

将小米、玉米渣准备好之后，放入锅中，用文火炒香，有香味后立即将火关掉，不要炒太长时间。将维生素B2的颗粒碾成粉末，倒入白酒之中，再将红糖和蜂蜜加入，混合均匀。准备一个比较大的广口瓶，将炒香后晾凉的玉米渣、小米加入其中，不要太满，装到8分满左右最合适。将酒、蜂蜜、红糖等物质的混合物倒入其中。将盖子盖上，充分摇晃，让酒米吸收充分。放在阴凉的位置，2天后即可使用。