莼菜多久施一次肥

一、莼菜多久施一次肥

人工养殖的莼菜一茬一般只需施一次肥。人工种植的莼菜，一般是不需要多施肥的，通常我们会在移栽前对其土壤进行施基肥，如果基肥施足了，整个这一茬莼菜从生长到采收是都不需要追肥的。

但是也不排除所选择的种植地很贫瘠的情况，这种情况我们则需要多观察，如果发现莼菜的生长缓慢，叶子变小或叶面变黄，胶质也不如正常情况下多，那么这种情况就是缺肥了，此时需将肥料与泥沙搅拌均匀并搓成泥球，直接塞入种植莼菜的泥土中就可以了。种植地贫瘠的情况下，以后每年的冬季都要进行施冬肥，这样也可以保证土壤的养分，有利于莼菜后期的生长发育。

二、莼菜的做法有哪些

一般在当地制作莼菜的方法有很多，例如：西红柿拌莼菜、老坛酸莼菜、莼菜蒸蛋、莼菜鱼汤、莼菜肉丸汤、莼菜杂椒羹、莼菜猪蹄汤、莼菜炖鸡汤、莼菜粥、茶香莼菜等等。