菠菜生长的适宜温度是多少

专家解答

菠菜在生长的过程中，需要把温度控制在15-20℃的范围之内，这是比较适合菠菜生长发育的温度。环境温度高于25℃，就会导致它们出现生长不良的现象。菠菜具有一定耐寒性，种子在4℃的环境中仍然是可以发芽的。在进入冬季之后，菠菜地面部分的植株可以抵挡-6℃的低温。

知识扩展

菠菜是一种一年四季都可以种植的蔬菜，菠菜的品种不同种植的时间也不一样。春季菠菜选择在3月份进行种植，4-5月份的时候就能成熟，夏季菠菜在5-7月份开始种植，6-9月份的时候就可以成熟，秋季菠菜在8-9月份开始种植，9-10月份的时候就会进入成熟期，可以收获了，冬季菠菜则需要在10-11月份开始种植，但是因为冬季的温度是比较低的，菠菜生长的速度比较慢，一般在来年的1-2月份才会成熟。春季种植菠菜的时候最好选择在气温开始回升的时候进行，这样可以避免菠菜受冻。