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八眉猪原产地哪里(八眉猪肉有什么特点)

农信网 2023-01-05 02:58:01 农技综合 460

八眉猪原产地哪里(八眉猪肉有什么特点)

八眉猪原产地哪里?八眉猪肉有什么特点?八眉猪八眉猪的中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。八眉猪头较狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名八眉。被毛黑色。

八眉猪的来源

八眉猪形成历史悠久。早在6000年前的新石器时期,西安半坡人已驯养了猪,3000年前兴起于陇东天水一带和陕西关中西部以从事农业著称的周,养猪已相当普遍。在1000多年前的唐代,已形成了与八眉猪体态近似的品种。八眉猪产区均属黄土高原丘陵沟壑区,自然条件较差,农业生产水平低,粮食生产不稳定,精饲料时有时无,青绿饲料也很少,多采用“吊架子”育肥方式,管理粗放。在这种自然生态和饲养管理条件下,经过长期的自然选择和人工选择,形成了耐粗饲和抗逆性强的八眉猪。

八眉猪原产地哪里?

全国九大地方猪种之一,是在西北黄土高原特定生态条件下经广大群众长期培育形成的,主要分布于陕西、甘肃、宁夏、青海四省区。根据体形分为大八眉、二八眉、小伙猪三个类型,其共同特性是适应性好、抗逆性强、耐粗饲、繁殖率高、肉味好、体质紧凑、后躯丰满、耳大下垂,但缺点是生长缓慢,饲料报酬底,脂肪率高等。

八眉猪发展方向

八眉猪是一个历史悠久的古老属肉脂兼用型品种。三个类型、除具有共同的适应性强,抗逆性强,沉积脂肪能力强,耐粗放管理和稳定的遗传性外,还各具特性,大八眉晚熟,二八眉中熟,小伙猪早熟易肥。但也存在发育慢,后躯发育差、皮厚瘦肉率低缺点。从品种资源保存和利用长远利益考虑,应保存二八眉类型。加强选育,改进缺点,提高胴体瘦肉率,对大八眉和小伙猪可引用国内外优良品种进行三元杂交,发展商品猪 。

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