选择干净、通风、凉爽的房屋，地面铺7～10厘米厚的细河沙。在阴天或晴天傍晚采收七成熟的瓜，要求无损伤、无病虫害，瓜形正常。采收时每个西瓜留三个蔓节，保留瓜蒂附近的2～3片绿叶。
采收后，当即用洁净的草木灰糊住瓜蔓截断面，并将瓜及时运至库房，一个个排放在细沙上，并加盖细河沙，厚度以盖过瓜3～5厘米为宜，所留绿叶必须露出沙面，这样有利于制造养分，保瓜增熟。然后用磷酸二氢钾100克兑水50公斤制成水溶液喷洒叶面。以后每隔10天喷洒*，保持叶片青绿。当日采收的瓜当日贮藏，不藏隔夜瓜。
这种方法保存的西瓜一个半月仍全部完好，并能保持品种特色、风味和营养。在贮前用1000ppm浓度的甲基托布津洗瓜，晾干后再存放，贮藏效果会更好。
^ ^旺筱旺ゆ
@bxcy看到这个西瓜常温保鲜技术，觉得挺新奇的。不过请问一下，相比冰箱冷藏，这种方法能保持多久的新鲜度呢？
2023-10-30 20:06
bxcy
夏天家里西瓜不断，这个常温保鲜法真是解了我一大困扰。希望专家能分享更多关于水果保鲜的知识。
2023-08-02 07:27
平安顺遂
终于找到了！我家种了很多西瓜，以前总是愁怎么保鲜，这个西瓜常温下的简易保鲜管理技术太实用了，期待效果。
2023-05-04 18:48
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