黄瓜应该如何储存保鲜

保持合适的低温，密封包装保持湿度。

现在的黄瓜保鲜不了多长时间。

保持合适的低温，密封包装保持温度。

放进冷藏库，通过蒸汽发生器增加湿度。

黄瓜生长温度，一般为20～25℃，对低温极为敏感，一般冷库储存温度10℃以下两天就会出现冷害，有的在低温下冷害症状不明显，但回到常温下则很快腐烂。因此，黄瓜的冷库适宜温度为12～13℃，空气相对温度为95%左右，贮藏多用塑料膜包装。黄瓜在保鲜库贮藏，可达10～14天。若采用气调保鲜库贮藏黄瓜，可达45天左右，好瓜率达80%。塑料袋装藏法，也可选用小型塑料食品袋，每袋1～1.5kg，松扎袋口，放入室内冷凉处，夏季可贮藏4～7天，秋冬季室内温度较低可贮藏8～15天。

黄瓜应该用保鲜膜包好装在袋中，放在通风阴凉的地方可以保存七天左右。

将挑选后的黄瓜用小型塑料食品袋装好，每袋大约装1-1.5公斤黄瓜，袋口不要扎得太紧，放在室内阴凉的地方，在夏季这种方法可贮藏4-7天左右，而秋冬季室内温度较低可贮藏8-15天左右。

黄瓜应密封、冷藏、保持湿度。

黄瓜应该密封包装，低温保存。