大马哈鱼和三文鱼有区别吗（区别是什么）

一、大马哈鱼和三文鱼有区别吗

在市场上经常有大马哈鱼和三文鱼售卖，二者在我国都可以买到。很多人在见到二者的时候，会将它们混淆。其实，二者在外观上的确是比较类似的。它们外观相似是有依据的，这是因为它们所属的类别比较相似，都是硬骨鱼纲辐鳍亚纲鲑形目鲑科中的鱼。不过，从更具体的分类来看，二者还是有区别的，并不是同一种鱼。不过，在一些地区也会将三文鱼俗称作大马哈鱼，此时它们就是同一种鱼的不同称呼。当然，若是从严格的分类看，二者不是同一种鱼。

二、大马哈鱼和三文鱼区别是什么

上面已经介绍过，大马哈鱼和三文鱼从严格的分类上来说是有区别的，这是因为它们的属和种是不同的。具体来看，大马哈鱼是太平洋鲑属大马哈鱼种的，而三文鱼则是鲑属鲑鱼种的。因此，可以看出它们是有差异的两种鱼。虽然它们有比较近的亲缘关系，不过还是不应该将二者混淆。

由于二者在类别上是不同的，所以在其它很多地方也是有差异的。比如大马哈鱼和三文鱼所包含的具体品种就是不同的。驼背大马哈鱼、孟苏大马哈鱼、银大马哈鱼等品种是属于大马哈鱼的；挪威三文鱼、美国三文鱼等品种则是属于三文鱼的。另外，从外观来看，大马哈鱼和三文鱼也有一定的差异，大马哈鱼背部是黄绿色的，腹部是银白色的；三文鱼的身体是银灰色的，肉是粉红色的。