苹果霉心病又称“心腐病”、“果腐病”,在许多苹果产区都有发生,有些品种发病率很高,如红星、红冠受害严重的发病率可达80%。该病在贮藏期还能继续扩展用发病,并引起全果腐烂,不堪食用。该病已越来越引起人们的注意。
[危害症状]该病主要危害果实。果实受害后,初期症状不明显,较难识别,幼果受害严重的出现早期落果现象。接近成熟时,有的病果偶尔可见果面发黄,果形不画龙点睛,或者着色较早。发病严重的果实,可明显呈畸形,也偶见粉红色霉状物。贮藏期内,果心霉烂发展更快,病果果面可见水渍状、褐色、不规则形的湿腐斑状,斑块可联成片,以致全果腐烂,果肉味极苦。
[发病规律]苹果霉心病是由多种真菌侵染而引起的。该病菌一般以菌丝体潜存在苹果树体各部位或残留在树上,地面等处僵果内越冬。此外,还能以孢子形态潜藏在芽的鳞片间截止冬。次年春夏之际,越冬病菌产生孢子开始传播侵染。经研究,明确病菌从果实萼筒侵染直至果心,也可以在花期侵染后,病菌潜伏在果心,随着果实发育和病菌扩展,受害果实从心室开始逐渐向外扩展霉烂,使果实病情日益加重,直到贮藏期全果霉烂变质。
病害的发生与品种关系密切,在栽培品种中,凡果实萼筒长,且与果心相连的发病重,如红星、红冠等元帅系品种均感病重。金冠半开萼发病就轻,祝光一般为闭萼,萼筒短,发病轻。此外,树势弱、低湿、郁闭的果园发病重。
[防治方法]
(1)清除病源。冬季认真做好清园工作,彻底剪除病枯枝,收集树上、地面的僵果,并集中处理。喷射波美3-5度石硫合剂加0.3%五氯酚钠,以肃清越冬菌源,减轻次年发病。
(2)喷药保护。于现蕾期、初花期、谢花期及花后10天各喷1次药剂,以保护果实,并防止病菌从花器侵入。药剂可用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液,或70%甲基托布津可湿笥粉剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。在喷药时能加入0.2%硼砂效果更好。
撑起我自己的天空
看到有网友分享用生物防治法来对抗苹果霉心病,比如利用病原菌的天敌进行生物控制,这种方式很符合绿色农业的理念,希望未来能有更多这方面的研究和技术推广。
2023-12-08 19:34
赵梓涵
对付苹果霉心病,除了上述措施外,适时喷洒杀菌剂也很关键。但是要注意,必须按照说明书严格控制剂量和次数,以免对环境和人体产生负面影响。
2023-09-29 15:34
叶语曦
苹果霉心病真是让果农头疼的问题,听说结合科学的农业管理技术,如合理轮作、加强果园通风透光,以及选择抗病品种,可以有效预防和控制。这种方法既环保又经济,值得一试。
2023-07-21 11:33
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