氮肥对西瓜生长发育和品质有哪些影响

氮肥，是指以氮为主要成分，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。氮肥是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种；适宜的氮肥用量对于提高作物产量、改善农产品质量有重要作用。氮肥对西瓜生长发育和品质有什么影响？西瓜缺氮和氮肥过量有哪些表现？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。

氮肥对西瓜生长发育和品质的影响

氮是构成叶绿素的主要成分。植物生长所需氮素含量范围在植物干重的2％~5％，当植株氮供应量低于最适量时，生长发育缓慢。研究表明，增施氮肥能提高西瓜叶片中叶绿素的含量，加速植株茎和叶片的生长，提高西瓜进行光合作用的能力，同时能促进果实的膨大，提高产量。如果氮肥不足，将造成植株矮小，生长缓慢，发育受到阻碍。在土壤速效氮(62mg/kg)较低的情况下，西瓜长相变形，叶小蔓短，单瓜重轻，严重减产。

在每公顷施氮135~180KG内，随着氮肥用量的递增，总糖含量随之上升。氮素是西瓜营养的基础，但是过量施用氮肥，导致营养生长过旺，组织柔软，抗逆性降低，生育期推迟，不利于营养生长向生殖生长的转化，将会严重影响西瓜的产量和品质，使其降低座果率，增加果皮厚度，同时还促进西瓜蔗糖分解，使苦味酸的含量增加，降低可食率和含糖量。

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