吞拿鱼金枪鱼有什么区别（鲣鱼和金枪鱼有什么区别）

一、吞拿鱼金枪鱼有什么区别

吞拿鱼就是金枪鱼，两者并没有什么区别。准确来说，吞拿鱼就是金枪鱼的另外一个名字。因为不同的国家对金枪鱼的称呼也是不同的，在英语中，金枪鱼被称为“tuna”。所以直接音译成中文就变成了吞拿，所以现在金枪鱼也被称为吞拿鱼。金枪鱼不仅被称为吞拿鱼，在日本还被称为“鲔鱼”。不过，“鲔鱼”在我国典籍中也出现过，但是并不是指金枪鱼。后来日本的金枪鱼产业变得比较发达后，金枪鱼的称呼就比较普遍了。

二、鲣鱼和金枪鱼有什么区别

金枪鱼指的是硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科类的所有鱼，而鲣鱼属于硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科、鲣属的鱼类。也可以说金枪鱼包含鲣鱼，鲣鱼是金枪鱼的一种。金枪鱼中除了鲣鱼，还有很多的品种。鲣鱼的肉质和金枪鱼比会差一些，它们的肉质比较柴，而且腥味也比较大。金枪鱼的肉质更加鲜艳，脂肪含量也比较少，吃起来口感会更好一些。另外，鲣鱼的体型比较小，而且整体比较短小。金枪鱼的体型会更大一些，也更加细长一些。