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海藻的种类有哪些(多吃海藻对身体有什么好处)

农信网 2023-06-15 05:38:01 农技综合 600

海藻的种类繁多,人类很早就认识到海藻的食用价值,并很早就开始充分加以利用了。那么,海藻的营养殖成分,多吃海藻对身体有什么好处呢?下面我们谈谈这个问题。

一、海藻的种类有哪些

海藻的种类有哪些

一提起海藻,人们常会想到海带、紫菜、裙带菜。其实,这些只是海藻家族中经济价值较高的几个主要成员。

常见的可食性海藻分属于绿藻门如礁膜、浒苔、石莼;褐藻门如海带、裙带菜、羊栖菜;红藻门如紫菜、石花菜、江蓠、麒麟菜等。这些海藻被誉为海洋蔬菜

二、海藻的营养价值

海藻的营养价值

除甘紫菜(蛋白质含量较高)外,各种食用海藻的营养成分配比都呈现同一趋势,即碳水化合物含量最高,其次是灰分、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

海藻中还含有多种维生素,如胡萝卜素,烟酸,维生素A、B、C、D、E等,对人体健康有不同的作用。常食之,可极好地补充人体维生素的不足。

因此,某些表面健康实际上不健康的人,多食海藻会达到真正健康。健康人多食海藻会在健康的基础上更加健康。

三、多吃海藻对身体有好处

多吃海藻对身体有好处

1、吃海藻可护肤

海藻类的食物含有维生素A、B、C,可以维护上皮组织的健康生长;维生素B族则可以展平皮肤的新皱纹;维生素C能够去除或减淡脸上的色素斑点,让肌肤变得白皙。

2、多吃海藻可排毒

多吃海藻能有选择的帮助人们消除体内重金属的致癌物,比如汞、镉、铅等。食用海藻,会使胃肠蠕动增加,有助保持大便的通畅,能预防便秘。

3、多吃海藻可改善血液的酸碱度

海藻是含钙比较丰富的碱性食物,多吃之后有利于调节体液的偏酸性,能避免体内碱元素因为酸性中和而被过多的消耗,比如钙、锌等元素。

四、食用海藻的常见误区

随着生活水平的提高,人们对海藻的精制要求越来越高,精制加工方法使多数维生素和矿物质被丢掉。

现在人们崇尚高蛋白、低脂肪食品,乍听起来,很有道理,但仔细品味,却不尽科学。

因为衡量一种食物的营养标准,不仅在于所含成分的高低,而且在于所含成分有多少能被人体有效地吸收利用,有多少物质能被转化、贮存,其中还有个营养平衡问题。

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已有 3 评论

  • 歏欷

    歏欷

    -海藻还含有丰富纤维有助于促进消化降低胆固醇以及维持良好肠道健康。

    2023-12-13 13:01

  • 婲無塵

    婲無塵

    -多吃海藻可以补充碘、维生素和矿物质有助于促进甲状腺功能增强免疫系统以及维持健康皮肤和头发。

    2023-10-14 02:33

  • wuday

    wuday

    -海藻有很多种类如紫菜、海带、裙带菜等它们富含丰富营养物质对健康有着诸多好处。

    2023-08-14 16:05

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