当结瓜蔓上的老叶及卷须因缺镁而黄化，瓜梗与瓜蒂周围出现黄化特征，瓜蒂周围发生离层，瓜梗与果实着生部开始发生裂纹，果梗出现龟裂，是南瓜成熟的标志。另外，计算成熟日数是比较保险的方法，即开花期在结瓜蔓上作记号，按品种成熟天数来判断。一般早熟品种成熟期在40-45天，中早熟品种在50天左右。要收获糖度高、品质佳的产品，必须严格按完熟期收获，特别是向日本出口产品，更要注意。南瓜的贮藏期较长，常温下，一般可贮存3-4个月，可根据要求进行不同的加工。
孤寂火苗
@下一站、我要的飞翔我对南瓜无知但这篇文章解释得很清楚让我感受到采收、贮运南瓜并不容易。我对那些能耐心地做好这切农民们深深地敬意。
2023-12-15 04:16
下一站、我要的飞翔
我前几年种南瓜都没能贮存很长间但了这篇文章我明白了可能是我没有做好贮运工作。我会采取更多预防措施保持南瓜新鲜度。
2023-10-16 19:39
云间灰尘
这篇文章真很有用！我没想到原在采收南瓜温度和湿度都是很重要因素。感谢作者提供这些有用信息。
2023-08-18 11:03
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