虫草鸡蛋有什么功效与作用（虫草鸡的营养价值）

虫草鸡蛋有什么功效与作用？虫草鸡的营养价值高吗？

虫草鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

虫草鸡的营养价值

虫草鸡：鸡如其名，白天全靠鸡自己在山上找虫子、草、菌类等为主食，“虫草鸡”主要是利用虫草素的抑病毒原理来取代抗生素和成长激素来养殖，让禽畜减少染病危害，减少对人体健康的不利因素；**终饲养出“四零”健康食品。虫草鸡与普通鸡有很大的区别，故虫草鸡还被誉为餐桌上的活人参。

虫草鸡在大自热中生长，没有受到污染，故其肉鲜嫩、结实，比人工养殖的鸡营养更高，味道更鲜美。那么虫草鸡的养殖流程跟人工养殖的普通鸡的养殖流程有哪些差别？

从选用鸡苗来讲

“虫草鸡”就不同于市面上生长速度快的肉鸡，“虫草鸡”鸡苗选用的是生长周期长的本地土鸡，野性强，体质好，不容易生病。从选择健康的鸡苗--培育鸡苗--培育雏鸡--成鸡放牧--收栏的日常工作外，还会对鸡舍定期进行消毒和防病害的工作。

从生长的环境来讲

因为放牧林地的选择会直接影响成鸡的生长和口感，所以可宜架臻鸡的养殖基地，选择依山傍水，空气清新的山林。林场周围的水质也是清澈无污染的小溪。成鸡只有饮用好的水质，才会自然增强体质，使其肉质保持鲜美。

鸡吃得原生态，锻炼充足，加之饲养周期长，4个月以上才出栏，因此肉质也鲜美，营养价值高。只有原生态的环境，无公害的养殖才能培育出如此的珍馐美味，也只有安全、新鲜、高品质的虫草鸡才能出现在您的餐桌之上。

从食物的选配来讲

虫草鸡打破了传统的养殖模式，不依赖于全价配合饲料，采用全天然食物饲养，无药物残留。饲养方式简单，笼养、圈养、散养均可。只需普通能量饲料，如小昆虫、蠕虫（面包虫或凤凰虫)、牧草、草子、青菜等即可。因杂食性强，其消化道特别发达。

以“生态放养，遵循自然”的理念。这里的虫草鸡，过着放养的生活，三五成群游玩，没事捉捉草间小虫，吃吃林中草木。这里有天然的泉水，清新的空气，无添加的粮食，青草绿叶，四处流浪的蚂蚱，它们便是庄园的天然粮仓。

这里的虫草鸡春夏吃虫，秋冬食谷，在这里过着放养的生活，三五成群游玩，没事捉捉草间小虫，吃吃林中草药，他们是真正自然生长，又健康美味无任何农药残留的放养鸡，它可以满足你对一只鸡的所有想象！

色泽金黄油亮，鸡肉干而不柴，酥而不烂，松嫩爽口，**难得是香气氤氲，这就是小时候的味道。买得放心，吃得安心，无激素、无抗生素、天然喂养野生饲养的虫草鸡在“本智商城”等你来认领！