说起贝母,一般人可能会感觉很陌生,如果说川贝,或是再具体一点说川贝枇杷糖膏,你可能就不会那么陌生了,其实川贝只是中国四大贝母中的一种。
贝母为百合科多年生草本植物的鳞茎,是一味经常被使用的止咳化痰的中药。而中国的四大贝母也是按其产地划分的,产于浙江的叫浙贝,产于四川的就是我们经常提到的川贝,产于吉林、辽宁、黑龙江三省的叫平贝,而产于新疆地区的是伊贝。
贝母的味道同很多中药一样,也是苦苦的,其主要功效是润肺化痰、散结除热。但各种贝母还是有一些差别的。川贝母,清热润肺、化痰止咳,用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽,咳痰带血。浙贝母,清热化痰、开郁散结,用于风热、燥热、痰火咳嗽、肺痈、乳痈、瘰疬疮毒、心胸郁闷。伊贝母,清肺、化痰、散结,用于肺热咳嗽、胸闷痰黏、瘰疬、痈肿。平贝母,清热润肺、止咳、化痰,用于肺热咳嗽、咳痰带血、痰黏胸闷。所以在选用贝母时,一定要按区分各自不同的药性,对症用药才能事半功倍。
【美味功效】川贝母为有名的化痰止咳药,具有清燥化痰、散结除热、润肺止咳的功效。现代药理认为它有镇咳、降血压等作用。川贝母和排骨同炖,其汤清润而略带中药气味,有化痰咳、润肺气的功效。
【美味小窍门】制作时,可将蜜枣的核取出,这样食用时口感会更好。
半人仙
@∝ Sunshine贝母具有滋阴润肺、清热化痰功效对于肺热引起咳嗽、痰多等症状有定疗效。
2024-03-01 08:55
∝ Sunshine
3.
2024-01-20 16:04
张-芳
贝母在中医药中被广泛应用常用于治疗各种肺部疾病具有很好药用价值。
2023-12-10 23:12
我心独舞
@月影の淡不去的回忆2.
2023-10-31 06:20
月影の淡不去的回忆
贝母是中草药中常用味药材具有清热润肺、止咳化痰功效适合用于治疗肺热咳嗽、痰多等症状。
2023-09-20 13:29
鬼神魅鬼
1.
2023-08-10 20:37
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