霉菌毒素中毒预防与控制措施

1、严把饲料源头关

预防霉菌毒素中毒首先要从饲料源头上做起，即选择优质的饲料原料，严防霉变的饲料原料流入猪场。定期检查玉米等饲料原料及饲料的情况，对已发生霉变的饲料及饲料原料应坚决弃用。

2、药物防控

目前市场上解决猪霉菌毒素中毒的产品，按其功能可归纳为防霉剂、脱霉剂和解毒修复剂三大类。防霉剂是抑制霉菌的产生，脱霉剂是吸附霉菌毒素，解毒修复剂是分解霉菌毒素以及修复并强化机体自身解毒、排毒功能。

►防霉剂

使用防霉剂是目前饲料企业应用最广泛的霉菌毒素解决方法。防霉剂通过破坏饲料中霉菌的生理功能，阻碍霉菌的代谢，从而控制黄曲霉、赭曲霉、烟曲霉、赤霉烯酮等多种霉菌的生长繁殖，达到防止饲料霉变和营养成分损失的目的。

►脱霉剂

即霉菌毒素吸附剂。脱霉剂通过吸附霉菌毒素，降低饲料中霉菌毒素的浓度，从而起到防止和降低霉菌毒素对动物机体产生的毒害作用。然而，脱霉剂只是把霉菌毒素吸附在某种物质（即脱霉剂）上，毒素依然存在，并未消除，在某种条件下有可能从吸附剂上脱附，同样会对机体造成危害。而且脱霉剂不仅吸附霉菌毒素，也吸附饲料中的小分子营养物质，如生物素等，引发母猪肢蹄病。

►解毒修复剂

解毒修复剂通过分解或中和霉菌毒素，将其降解为无毒或低毒的代谢物从机体排出，从而有效消除或降低霉菌毒素对机体的损害。同时修复受损脏腑器官，调节机体内平衡，修复并强化机体自身解毒、排毒功能以及免疫功能，提高动物生长繁殖性能。