菠萝多少成熟时可以采收,菠萝如何采收,菠萝采收时需要注意什么?菠萝保鲜剂有哪些,菠萝如何用保鲜剂保鲜?菠萝保鲜及储存方法有哪些,新鲜菠萝如何长期储存?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
菠萝采收方法
菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大,成熟度越高,耐栽性越差。一般八成熟左右的菠萝最适于贮藏和远途运输。菠萝成熟不一,但80%集中在5~7月成熟。果实以晴天清晨露水干后采收,切忌阴雨天采收,果柄应保留2厘米长,避免损伤。菠菜采后随即移至阴凉通风处,经预冷散热并稍干燥后再分级包装。
菠萝保鲜剂
1、将适时釆收的菠萝经预冷散热后,用1%二苯胺或2.5%丙酸钠或1%山梨酸水溶液浸过的包果纸包裹放在果筐内,置于适宜的贮藏条件下1个月尚可食用。
2、用0.025%的2,4-D配成的溶液喷洒菠萝果实,对黑心病有一定程度的抑制作用。
3、将果柄放进用联苯酚2.7千克加水380千克配成的药液中浸一下,放在通气较好的箱中贮运,或用聚乙烯袋包装,可贮藏15天以上。
4、用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实。晾干后,装筐堆放在室温下,能有效控制黑腐病,对黑心病也有一定的防治效果,在贮藏20~30天的时间内,防治效果可达85%以上。留冠芽的果实经保鲜剂处理,黑心病的发生率比不留冠芽的要低得多。
菠萝贮藏方法
1、塑料薄膜简易气调贮藏法:该法利用菠萝自身呼吸形成低氧、高二氧化碳气调环境,减少失重,推迟果实转黄,减缓成熟衰变过程。贮藏1个月后尚能保持果皮新鲜、果蒂青绿、果实饱满、肉质不变,具有良好的色、香、味。具体方法:在菠萝果皮色泽全青时采收,釆收后用0.1%的2,4-D钠盐或0.2%重亚硫酸钠水溶液浸果,晾干后选好果装入预先衬放在箱或筐内的薄膜袋中,袋底及袋内四周垫草纸。果实放满后,面上再覆盖一层草纸,然后密封袋口。
2、石蜡涂封贮藏法:该法可使菠萝在常温条件下保鲜45天以上,好果率保持在90%以上,且果皮新鲜,果蒂青绿,保持质有的色、香、味。具体方法是:待菠萝七八成熟时采收,挑选无损伤的果实进行藏。将石雉放入锅中熬煮熔化,稍晾至有凝结时,把选好的菠萝浸入蜡液中,即浸即捞出,使果面均匀地封上一层薄蜡,然后置于室内或库内的适宜条件下贮藏。
以上就是耕种帮种植网介绍菠萝采收方法、菠萝保鲜剂及菠萝贮藏方法,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
街灯下的影子
@柔若风声学会正确采收菠萝,应该可以更好地享受这种水果带来的美味和营养价值。
2023-12-24 17:40
柔若风声
有哪些菠萝保鲜剂可以延长菠萝的存放时间呢?我想尝试一下。
2023-11-01 05:36
若荷
菠萝如何采收的技巧很重要,新鲜的菠萝确实好吃!
2023-09-08 17:32
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