人参果怎么采摘

一、人参果怎么采摘

1、采摘方法：目前人参果的采摘都是人工采摘，采摘时可以观察到果皮表面出现紫皮条斑，果肉变软，此时即可进行采摘，注意采摘时要轻一些托住人参果，然后用剪刀剪下果柄，并在剪下后给每个人参果套上包装网，将人参果小心地包装好。

2、采摘时间：在人参果七八分熟的时候，此时采摘是炒菜熟食的最佳时期，如果当水果直接食用，则要等到果实完全成熟的时候进行采摘。

二、种植人参果需什么条件

人参果属于亚热带水果，对生长环境的天气气候要求比较严格，喜温暖和干燥的气候，人参果的生长适宜温度为18-25℃，要选在阳光充足土壤肥沃的地区，人参果一年四季都能够开花结果，通常从花蕾到果型出现大约7天时间，从幼果出现到果实成熟50-70天。

三、人参果怎样贮藏

人参果生长在温带地区，因为生长期较长，果皮表面比较光滑，不利于微生物的侵害，因此具有很好的贮藏性，一般人参果的贮藏期为40-60天。目前人参果的最佳贮藏方式为气调贮藏，严格控制气调库的温度、湿度、气体等条件。在进行气调贮藏后，不要随便开启气调门，这样会让内外空气进行流动，造成气调库气体成分的波动。