适度规模养猪将是养猪业的未来

我国的养猪业发展从最初的散养，直至前两年提出的规模化养猪，到底那种模式才适合我国的国情呢？未来中国的养猪业将不再是一味地贪求过大规模化，适度规模将是以后发展的重点，也是社会和国家层面给予的指导性要求，而家庭猪场这种准规模化正好体现了“适度”的含义。

准规模化家庭猪场的定义：泛指自繁自养常年存栏经产母猪数在30-100头之间，以夫妇俩为主要管理、饲养人员，适当配备几名雇工，无固定的专职技术员或技术场长的猪场。

为什么说经过近年低迷猪价悲壮的洗礼，最后留在阵地的主力会是那些敬业实干的家庭猪场养猪人呢?原因如下：

1抗风险能力强

不是说准规模化家庭猪场的资金实力有多雄厚，而是这样规模的猪场更能很好的把控资金，以存栏母猪60头的准规模化家庭猪场为例。如果能很好的把经产母猪的配种、怀孕、哺乳、断奶到肥猪出栏，平均到每个月份，也就是说每半年中60头母猪总有1/6的数量在每个月中产仔，这样一来也就能保持总有10头母猪所提供的育肥猪在每个月份出栏，也是就是说每月有100头育肥猪出栏。

就算按现亏损300元/头，一个月也就在3万左右的亏损，这个对于一个经营多年的准规模化家庭猪场，不会构成致命的打击，更何况这样的猪场在之前好行情时应当积累了资财实力。只要准规模化家庭猪场不在一个月内把600头猪集中出栏，或是压栏几个月，就是这样的行情维持7-8个月也不会有太多资金断裂的风险。当然前提是这样准规模化家庭猪场的生产水平不差，在行情好的前几年积累一定盈利资金。

2更加有助于精细化管理

家庭猪场的老板，往往既是饲养员，又是技术员等多重身份，他们时刻坚守在养猪的第一线，能及时发现猪场的问题，从而做出准确快速的猪场管理调整，达到最佳的养殖水平。

3更加有助于精细化管理

现在养猪最大的成本之一就是人力成本，而家庭猪场因为规模的适度，所以不需要大量的饲养员，而且往往他们本身就是饲养员，就这一块很好地节省了人力开支。另外比如他们不存在场地租赁支出等费用开销，不存在高额贷款利息等。

4生产指标易提高

准规模化家庭猪场是唯一常年坚守在生产第一线的“老板”，他们把小猪当自己的儿子养，把母猪当自己的老婆养，他们的投资是自己的全部家底，他们倒不起，所以决定了他们能很用心地把猪养好，生产指标差不了。我们可总结一点：养得多不如养得精。

养猪业该走向何处

养猪产业究竟应该走向何处?大洗牌已经不可避免，这是大家都没有异议的事实，但值得我们探讨的是，洗牌的路径，以及最后的结果如何，才是大家最关心的。有一种观点现在是主流，就是淘汰小户，留下规模猪场。其实这只是从表面现象去分析得出的结果，就像前几年政府的导向和现在的结果南辕北辙一样。

有的网站分析那些大猪场“公司+农户”的好处?认为公司+农户”模式因其轻资产属性，具有投资杠杆效应，以较小投资就能获得较大产能!这里根本不是哪种养殖方式成本更低的问题，而是承担的风险和获取的利益是否对等的问题。农户承担了风险最大的育肥猪环节，获取的利益是所有生产链当中最小的。垄断企业则以最少的投资，最低的风险获取了最大的垄断利益。公司十农户被垄断企业描述的真好听，仿佛一下把农民养殖户带入了幸福天地。自欺欺人，老百姓也不傻，谁还不会算帐?

我想说的是，如果真真实实分析中国养猪行业的现实情况，得出的结论，完全有可能是一种去两头，留中间的奇怪现象。这是中国的国情所决定的，更是养猪行业的特殊性所决定的。“把发展畜禽养殖列为农民脱贫致富的一条重要途径”，这是各级党委、政府近年来一直坚持的发展方针。然而，由于管理技术缺乏、畜禽市场跌宕、环保要求制约等因素的存在，广大中小规模养殖场户举步维艰。