葡萄花序整形和疏花疏果技术

适时适量做好疏花、疏果工作，是克服葡萄大小年，实现葡萄稳产丰产优质的重要措施之一。具体做法是： 一、疏花序 即将结果枝上的花序整个地去掉。在植株负载量较大、花序过多时，需要疏花序。将发育差的弱小花序和分布过密或位置不适当的花序疏掉，使养分集中供应给保留下的优良花序。 二、掐穗尖和花序整形 由于葡萄一花序中可有300-1500个花朵，大部分花朵要坐果期落掉，因此，对保留在结果枝上的花序进行疏除，去除一部分花蕾和花朵，就可以加强留下花朵的发育。花序实行疏花，一般是通过掐花序尖和花序整形来实现的。通常不是疏除单个的花，而是疏除花序中各级穗轴分枝（小穗）。对掐穗尖和花序整形，以在花前一同进行为宜。 三、疏果 在经过掐穗尖和花序整形后，花序中坐住的果粒数，一般减少很多，但有时为了生产果穗整齐果粒硕大的葡萄还要将过多的果粒除去。要求疏果后，每一果穗只保留30-35个果粒，使单粒重保持10-20克，单穗重保持350克。疏果*在果实绿豆大小时即进行*次疏果，坐住果（果粒达黄豆粒大小时）后，再进行第二次疏果（定量）。