苦苣和苦菊一样不一样

一、苦苣和苦菊一样不一样

苦苣和苦菊是一样的，这两者是同一种食材。苦菊会被称之为苦苣，都为绿色的植株。因为我国各地的饮食与文化不同，同种植株之间的称谓有所不同，所以叫法会产生差异。实际苦苣就是苦菊，没有本质的不同。

二、苦苣怎么种

提前将种子进行浸泡，并且等两天之后就可以看到种子露白。之后将其播种到土壤中，浅盖上一层腐质土壤，最好能提前把肥料混入土壤中，这样可以增加土壤的营养成分，使其在后期不会缺失营养。之后多浇水，隔一星期左右，或者间隔稍微长一些。

三、苦苣菜的产地分布在哪里

苦苣的原产地为欧州，现在则遍布世界各地。在我国种植苦苣菜，除去温度和降水类型极端严苛的严寒大草原、戈壁沙漠和盐漠等地域以外，基本上遍及中国各个省份均可正常生长；在国外，苦苣关键遍布在北朝鲜、日本、蒙古国、西西伯利亚、东亚和远东地区还有东南亚地区、东亚各国，多生长在林下、山坡、平地田间、空旷处、山谷林缘或水源旁。