1000头基础能繁母猪智能化猪场栏舍设计方案

现代生猪养殖产业正在经历“精细化、设施化、智能化”的变革，特别是在猪场建设、环境控制、智能化饲养等方面，较之传统的养猪业已经发生了翻天覆地的变化，技术更新日新月异，新技术、新标准、新设备、新工艺、新成果不断出现。近年来，许多规模猪场开始考虑采用自动化、智能化设备提高猪场生产效率，提高猪场的市场竞争力。笔者结合目前智能化猪场建设的实际情况以及永州职业技术学院生产性实训基地智能化猪场的建设实例，以年存栏1 000头基础母猪的规模猪场为例，介绍智能化猪场猪舍的设计，供同行参考。饲养生产工艺流程组织生产，生产工艺流程如图1。

图1 四阶段饲养生产工艺流程图

1 智能化猪场生产工艺

遵循按“周”生产节律、全进全出模式，对各栏舍进行分区，如果生产规模较大，一个分区可以独立成一栋。每个栏舍分区的个数根据智能化猪场生产流程参数进行计算。

智能化猪场可综合饲养规模、饲料营养、设施设备、管理水平等诸多因素，因地制宜地确定猪场生产工艺，并科学地组织实施，只有这样，才能产生最佳的规模效益。工厂化养猪一般以“周”为生产节律，全进全出，全过程可分为三阶段、四阶段、五阶段和六阶段饲养。目前，我国智能化猪场参照工厂化养猪生产工艺，多采用配种怀孕舍、哺乳分娩舍、保育舍、育肥舍等四阶段

2 智能化猪场猪群结构计算

根据智能化猪场生产工艺和流程，将猪场的猪群分为公猪群(包括后备公猪、种公猪)、母猪群(包括后备母猪、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪)、哺乳仔猪群、保育仔猪群、生长猪群和育肥猪群。只有根据猪场的生产规模和生产指标，才能合理地计算猪群结构。每个猪场的技术水平和生产水平不一样，生产指标不尽相同，在计算猪群结构时，应该根据自己的生产水平，拟定工艺参数，如母猪繁殖周期、窝平均产仔数、各阶段成活率等[5]。参数确定后，根据公式逐项计算，算出设计值，在这个基础上进行修正，使之更符合猪场的生产实际。

2.1 确定生产规模及指标

⑴生产规模

一般以能繁基础母猪为基数来决定猪场的规模，本案例以能繁基础母猪数量1 000头来进行计算。

⑵成活率

成活率=(期末存栏数+转出数)/(期初存栏数+转入数)。

中期成活率：成活率是一个统计数，总是指向某一时段，而存栏数是一个实时数，指向某一时刻。因不能确定死亡集中发生在哪一时段，显然将死亡的个体平均分配到整个时期而将存栏的计算时刻确定在某一饲养期的中期比较准确，因此，存在一个中期成活率的概念，中期成活率=(1+成活率)/2，其他生产中期指标也参照此方法计算，如保育猪的成活率如果为95%，则保育猪的中期成活率就为97.5%。

⑶年产胎数

理论值：如按21日断奶计算，应该为365/母猪生产周期(空怀7+怀孕114+哺乳21)=365/142=2.57。

实际值：2.4～2.45，主要受以下异常状况影响：①不发情或延迟发情;②不怀孕(空怀);③流产。如果按年产2.45胎计算，则异常状况约占1-2.45/2.57=4.7%。

⑷胎产(健)仔数

主要受品种、饲养水平、健康状况、配种技术影响，如长大二元母猪的胎产(健)仔数约为10～12头。

⑸年死淘率

一般算年淘汰率，死亡毕竟极少，母猪的年死淘率为30%，公猪为35%。

⑹公母比

即基础公猪与基础母猪之比，人工授精的场约为1∶100～150。

⑺后备猪培育合格率及培育期(或育成期)

前者约为70%;后者=适配年龄-哺乳期-保育期，地方品种猪的适配年龄约为6个月，引进品种约为8个月，按哺乳21天、保育49天计算，地方品种猪的培育期约为16周(112天)，引进品种约为25周(175天)。生产指标见表1。

表1 智能化猪场生产指标

2.2 计算猪群结构

⑴各阶段基础母猪存栏数

产仔母猪数=(提前转入天+哺乳期)/生产周期×基础母猪数=(7+21)/142×1 000=197.2头。考虑到约有10%的母猪因各种异常情况不能进产房，实际应为197.2×90%=177.5头。

配怀母猪数=基础母猪-产仔母猪数=1 000-177.5=822.5头。如前期限位35天，则限位母猪数为822.5×35/114=252.5头。

⑵存栏仔猪数：先算一头母猪年提供仔猪数，再算一头母猪天提供仔猪数，最后考虑规模、成活率和哺乳期，计算公式如下。

存栏仔猪数=年产胎数×胎产仔数/365×哺乳期×中期仔猪成活率×基础母猪数=2.45×10.5/365×21× 98%×1 000=1 450头。

每天出栏仔猪数=年产胎数×胎产仔数/365×仔猪成活率×基础母猪数=2.45×10.5/365×98%×1 000 =69头。

⑶存栏保育猪数：先算每天入栏保育猪数(即每天出栏仔猪数)，再考虑成活率和保育饲养天数，计算公式如下。

存栏保育猪数=每天出栏仔猪总数×保育期天数×保育中期成活率=69×49×98.75%=3 339头。

每天出栏保育猪数=每天出栏仔猪总数×保育成活率=69×98.75%=68头。

⑷存栏育肥猪数：先算每天入栏育肥猪数(即每天出栏保育猪数)，再考虑成活率和育肥饲养天数，计算公式如下。

存栏育肥猪数=每天出栏保育数×育肥期天数×育肥猪中期成活率=68×126×99%=8 482头。

每天出栏育肥猪数=每天出栏保育数×育肥猪成活率=68×99%=67头。

⑸后备母猪

后备母猪存栏数=基础母猪×年死淘率/后备猪培育合格率/365×后备猪培育天数=1 000×30%/70% /365×173=203头。

⑹后备母猪自繁自养，还需要计算原种猪(即猪场核心群)的存栏数，计算公式如下。

核心群母猪数=年补充母猪数/后备合格率/保育成活率/仔猪成活率×2/胎产健仔数/年产胎数=300 /0.7/0.9875/0.98×2/10.5/2.45=34头。1 000头基础母猪猪群结构见表2。

3 智能化猪场栏舍分区及内部布局

遵循按周生产全进全出模式，可以对各栏舍进行分区，如果生产规模较大，一个分区可以独立成一栋。以下按表2参数设定进行计算。

3.1 栏舍分区

⑴分娩舍：母猪提前1周进栏+哺乳3周+空栏消毒1周=5周，即可分为5个区，见图2。

⑵保育舍：保育期7周+空栏消毒1周=8周，即保育舍应分8个区，见图3。

⑶肥育舍：育肥期18周+空栏消毒1周=19周，即育肥舍应分19个区，见图4。

⑷配怀舍：如采用完全限位饲养，则为114/7+1= 18周，即分18个区;如采用前期限位后期群养，则限位分35/7=5区，群养分18-5= 13区，见图5。

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